八爪鱼怎么做汤能下奶

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材料:八爪鱼1条、猪脚、红枣、生姜

做法:

1、八爪鱼干需要提前泡发,用清水浸泡5-8个小时,泡发好之后,清洗干净去掉外膜,切段备用;

2、猪脚切块备用;

3、猪脚冷水下锅,加姜片和料酒去腥。大火煮开后继续煮5分钟,用勺子撇去浮沫后,把猪脚捞出备用;

4、准备个炖锅,把八爪鱼、猪脚、姜片、红枣加入炖锅,加适量的清水,调大火煮开,然后调小火慢炖3个小时即可;

5、最后加一勺盐调味,一锅八爪鱼下奶汤就做好了。

八爪鱼怎么做汤能下奶


八爪鱼下奶的做法二

材料:八爪鱼200克、青木瓜半个、猪骨100克、红皮花生50克、蜜枣1个、姜、盐适量

做法:

1、红皮花生提前1小时洗净,干净温水浸泡;

2、八爪鱼提前浸泡至软,洗净,放入适量姜片,用以去腥;

3、青木瓜洗净去皮,对半剥开,去囊,切块;

4、猪骨入开水焯3到5分钟,去血沫,冲洗干净备用;

5、将猪骨、青木瓜块、八爪鱼。红皮花生、蜜枣放在炖锅中;

6、加入清水,没过所有材料,炖煮2小时即可。

八爪鱼怎么做汤能下奶

八爪鱼下奶的做法

材料:莲藕1个,黑豆2-3两,八爪鱼干1条,瘦肉100g,蜜枣2-3颗,陈皮1/4块,水适量,盐适量

做法:

1、瘦肉洗净,用大滚的水出水,备用;

2、将莲藕洗净,刨皮。可选择切片或整个熬汤;

3、八爪鱼洗净切成粗丝;

4、蜜枣去核,备用;

5、黑豆、陈皮洗净;

6、深锅中倒入适量的水,份量大概是盖过材料后的1倍至8分;

7、将水煮滚后,把所有材料加入。大火滚30分钟;

8、转中细火熬3-4小时,加入适量的盐,便可享用。

八爪鱼怎么做汤能下奶

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