牛骨汤下奶的做法大全

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材料:牛骨800克、木瓜1个、红枣适量、枸杞适量、当归适量、黄芪适量、料酒适量

做法:

1、牛骨、木瓜准备好;

2、木瓜去皮去籽,然后切成小方块,滋补药材准备好;

3、把牛骨和滋补药材放到锅里;

4、加适量的盐、料酒、加水,水量要没过食材多出一些;

5、加适量的盐、料酒、加水,水量要没过食材多出一些;

6、盖上盖子,定时1.20小时;

7、煲剩下51分钟后,打开盖子放木瓜进去,再继续煲;

8、煲够时间后的成品清甜又浓香,非常好吃。

牛骨汤下奶的做法大全

补气牛骨汤

材料:牛骨500克、生姜3片、白胡椒粉一茶匙、料酒一汤勺、黑胡椒粉一茶匙

做法:

1、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ,接着放入冲洗干净的牛骨;

2、冷水放置生姜片 料酒 胡椒粉 ,接着放入冲洗干净的牛骨;

3、水滚开之后,滤走血泡泡,捞起牛骨头用冷水冲洗干净;

4、接着重复一遍上述去除牛骨头腥臭味的方法,将牛骨头放进高压锅中;

5、撒适量胡椒粉、生姜片、料酒、盐、白胡椒粒;

6、用高压锅压90分钟后,转紫砂锅煲汤2个小时;

7、冷却以后将牛油块捞起来,将多余的汤冻成块,煮汤煮面等,放上几块就很营养不单调。

牛骨汤下奶的做法大全

奶香牛骨汤

材料:牛骨头半根、适量葱结、姜片、料酒、食醋、牛奶、食盐

1、将牛骨切碎、洗净,放入锅中,加入适量清水、葱结,姜片,料酒煮开;

2、捞出汤上浮出的泡沫,加入一小勺子醋,继续煲4个小时左右;

3、最后将牛奶倒入汤中,加入适量食盐调味即可。

牛骨汤下奶的做法大全

西红柿牛骨汤

材料:牛排骨1根、西红柿2个

做法:

1、一条牛骨,切块,两个西红柿,切半;

2、冷水将牛骨煮开,去沫;

3、将西红柿加入一起煲3-4小时;

4、起锅可以加少许盐,味道极好,清清的,还有浓浓的牛肉香。

牛骨汤下奶的做法大全

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