全麦面包热量(全麦面包可以减肥吗)

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全麦面包虽然也是面包,但相比普通面包,全麦面包是用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,饱腹感强,所以也是很多减肥人士的选择。那么全麦面包的热量是多少呢?全麦面包怎么区分呢?下面就来了解一下。

全麦面包热量(全麦面包可以减肥吗)


全麦面包热量

虽然说全麦面包是很多减肥人士的选择,但其实全麦面包的热量并不低,甚至有些全麦面包的热量跟普通面包差不多,标准100g全麦面包的话热量大约在254大卡左右,只从热量上看的话,全麦面包似乎并不是减肥的有效选择。但是选择吃相同热量的普通面包和全麦面包,全麦面包更顶饱,因为其富含膳食纤维,所以饱腹感会更强。而且全麦面包的GI值要远远低于普通面包,GI就是血糖生成指数,若是GI值高就不利于减肥,GI值低的话则能够缓慢升高血糖,在这个过程中让减肥的人群可以充分消耗它,而不是转化成脂肪。在营养价值上,全麦面包中除了膳食纤维,还有各种维生素矿物质,因此其价值是要高于普通面包的。

全麦面包热量(全麦面包可以减肥吗)

全麦面包怎么区分

区分全麦面包最主要是看其配料表,全麦粉或者麸皮在配料表中位置越前越好,因为这表明全麦粉含量最高。而且全麦面包的口感会比较粗糙,甚至可以品尝到细碎的颗粒感。这是因为全麦的含量高,在制作的时候难以起筋,所以不见外表粗糙,口感也会相对差些。


以上就是关于全麦面包热量,以及全麦面包怎么区分的简单介绍,希望能对想要了解全麦面包的人有所帮助。

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