酸枣仁可以嚼着吃吗 酸枣仁可以直接吃吗

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酸枣仁滋养心肝,安神,敛汗的作用,酸枣仁可以直接嚼着吃,也可以打成粉,然后冲着喝。

酸枣仁可以直接嚼着吃,这并没有什么不适,只要你喜欢这个口味就可以,不用担心,没有问题

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酸枣仁可以直接吃吗

理论上来说,酸枣仁是可以直接食用的,但是不建议大家这么食用。市面上的酸枣仁要么是经过炒制的,要么是打成粉的,服用起来都更方便,口感也更好。酸枣仁有分为生酸枣仁和熟酸枣仁,熟酸枣仁也就是炒制后的酸枣仁。生的和炒的主要区别在于炒的更有利于有效成分的煎出,实际上两者作用上没有太多的区别。

另外,酸枣仁是否生吃还需根据症状而定。按中医理论,在温剂中用炒枣仁,清剂中用生枣仁是比较合理的。医药书籍中称,枣仁“熟用疗胆虚不得眠,烦渴虚汗之症;生用疗胆热好眠,皆足厥阴少阳药也。”意思是,生、熟枣仁均可治不眠,生酸枣仁主要用于“睡不醒”以及睡眠不规律的人群,而炒酸枣仁则主要应用于“睡不着”的失眠患者。

日常食用酸枣仁可把购买回来的生酸枣仁放锅里炒一下,然后泡茶或者煮吃,生吃效果不大,而且容易伤害肠胃!

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