桂味荔枝是哪里产的 桂味荔枝可以泡酒吗

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桂味为广东栽培分布较广的优良品种之一,《岭南荔枝谱》记载:“桂味产番禺萝冈洞(今属广州市郊)牛首山最盛”。该品种是广州市郊普遍栽培的主要品种之一,增城、东莞、新会等市也多,其次中山、番禺、南海、顺德、清远、从化、高鹤(注:即高明区、鹤山市)、开平、宝安、高州、普宁、潮安、廉江等地均有栽培,其中以广州罗岗镇所产最着名。

又名桂枝,是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。果近圆形,中等大,平均单果重20.2--22.0克,果顶浑圆,果肩平,果梗细。果皮鲜红,果肩有墨绿色斑,果肉乳白色,肉厚质实,清甜多汁,有桂花形香味,多为小核,可食率74.4--80.8%,可溶性固形物19.9--21.0%,100ml果汁中含维生素C 26.84--29.48毫克,酸0.15--0.21克,品质风味极优,6月下旬成熟。对土壤适应性强,耐旱适宜山地种植。本品种有名“鸭头绿”者,一般见于罗岗的老树,果肩上有墨绿色斑块,果皮淡红带绿,故名“鸭头绿”。是较优良的鲜食品种。

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桂味荔枝可以泡酒吗

桂味荔枝是可以用来泡酒的。

桂味荔枝历来被认为是荔枝中的上品。桂味荔枝皮薄而脆,不会出现剥壳而导致的汁水横流,另外它的核很小。桂味荔枝果肉如羊脂透亮,肉质厚实,爽脆清甜,伴有淡淡的桂花香,食后香甜,回味无穷。肉质比较紧实、爽脆多汁,含渣量少,甜度高,有淡淡的桂香。大多数人把它列为最好吃的荔枝。所以用桂味荔枝来泡荔枝酒是再合适不过了。

桂味荔枝,因有桂花味而得名,又名桂枝、带绿,是荔枝品种之一。桂味荔枝植株高大,500年生树高16米,冠幅13米,主干周径2.3米。桂味荔枝是优质的中熟品种,也是重要的出口商品水果。桂味荔枝,味鲜甜,皮比较突起,颜色鲜红。糯米糍大核些,表面皮要平一点,颜色深红。相对来说桂味荔枝比糯米糍要好吃,是市场的热销。

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