凉皮有点酸还能吃吗 凉皮酸甜的好吃还是咸的好吃

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凉皮发酸是否可以吃,这个要分情况:

1、凉皮一般是凉拌吃的,在凉拌的过程中会加入,醋,酱油,葱,姜,蒜等调料,有时候醋放多了吃起来就会酸,这种情况下的酸是可以吃的。

2、面粉主要是淀粉,含水量也是比较高,温度比较高的时候会腐烂变质,要是腐烂变质了,就不能吃了。

凉皮有点酸还能吃吗 凉皮酸甜的好吃还是咸的好吃

凉皮酸甜的好吃还是咸的好吃

凉皮酸甜味的和咸味的都是有人吃的,这个就要看你自己的口味选择了。

凉皮才蒸出来的时候,是什么味道都没有,想要有味道,那需要加入醋,香油,蒜泥,盐等混合成的汁水,然后和油泼辣子混合在一起凉拌起凉皮就可以了。酸甜味的凉皮就多放点醋和糖,咸的凉皮就多放点盐。

关于凉皮酸了是否可以吃,这个要看具体的情况,至于是选择甜的还是咸的,这个要看你的口味了。

凉皮有点酸还能吃吗 凉皮酸甜的好吃还是咸的好吃

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