菠萝玉米什么开始种 菠萝玉米怎么吃可以生吃吗

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适时播种,培育壮苗。一般从3月15~20日左右开始播种,必须采用尼龙薄膜搭架覆盖育苗。选择土壤疏松、肥力较好、阳光充足的沙壤地块作苗床。精细整地后,施一遍稀薄人粪肥,按3~5厘米的粒距排好玉米种子,。再用细泥盖种,厚约一厘米。然后搭架盖膜保温。苗龄20天左右,叶龄2叶一心至3叶一心,防止超龄移栽,降低产量。

水果玉米灌浆和成熟需保持在20~24℃;低于16℃或高于25℃,淀粉酶活动受影响,导致子粒灌浆不良。玉米为短日照作物,日照时数在12小时内,成熟提早。长日照则开花延迟,甚至不能结穗。玉米在砂壤、壤土、粘土上均可生长。玉米适宜的土壤pH为5~8,以PH6.5~7.0最适。耐盐碱能力差,特别是氯离子对玉米为害大。

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菠萝玉米怎么吃可以生吃吗

食材明细:菠萝半个、罐装甜玉米150克、鸡蛋1个、淀粉半碗、面包糠100克、柚子酱30克、柠檬汁20毫升、白砂糖20克、水淀粉适量

步骤:1.准备需要的食材。

2.菠萝切小块用淡盐水浸泡半小时。

3.玉米粒控干水分备用。

4.菠萝沥干水分拌上干淀粉。

5.鸡蛋放入碗里打散。

6.裹好淀粉的菠萝在蛋液里滚一下。

7.菠萝再裹一层面包糠压实。

8.锅烧热倒油。

9.油烧热后放入菠萝炸制。

10.菠萝炸至金黄以后捞出用吸油纸吸油。

11.淀粉加水调成水淀粉备用。

12.另取一只锅,倒入半碗热水和柚子酱烧开。

13.加入柠檬汁和白糖,搅至白糖溶化。

14.水淀粉勾芡。

15.芡汁浓稠以后放入玉米烧开。

16.倒入炸好的菠萝迅速的翻炒均匀,关火,装盘。

小窍门:玉米也可以用新鲜的玉米粒,新鲜玉米粒要煮熟后再用。炸制菠萝的时候要高油温大火炸制。如果能买到浓缩柠檬汁的话可以用那个浓缩柠檬汁代替柚子酱和柠檬汁。

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