粽子可以用电饭锅煮吗 粽子怎么用电饭锅煮

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粽子可以用电饭锅煮吗

粽子是可以用电饭锅煮的,虽然一般情况下电饭锅只被用来做饭,但是在条件不允许的情况下,电饭锅也可以用来煮粽子,并且也十分方便。

你可以把粽子放水里煮到七八分熟在用电饭煲蒸。或者直接在电饭煲里放水煮。不过我觉得用蒸的更好吃。如果你事前直接用冷水把米泡得软一些那直接蒸就可以了。第一次蒸熟时候要长记得中途往电饭煲里加水。别蒸干了水。其实粽子就跟米饭差不多,多煮一会就好了,粽子熟的时候你就能闻到香味了。

用电饭煲煮粽子的话,需要的时间很长,功能选择最好选择煮粥煲汤功能。煮粽子的时候高压锅是响了之后半个小时才开锅,估计电饭锅的话需要一个半小时。

粽子可以用电饭锅煮吗 粽子怎么用电饭锅煮

粽子怎么用电饭锅煮

1、将包好的生粽子,排列整齐地码放在电饭锅的内胆中,每次放的生粽子不要太多,大约15~20个(约半锅)为宜。

2、然后将电饭锅中放入自来水(冷水),水位最好淹没所有的生粽子,但不要越过电饭锅内胆上的最高水位线。

3、然后将电饭锅的锅盖盖好,通上电源,选择“煮八宝粥”的一档按键按下,这样就等电饭锅自动报警后,关掉电源即可。

4、打开锅盖,看看锅里的水是否太少,如果不少,可以再将锅盖盖上,用余热焖到30分钟。(如果用的是高压电饭锅,请不要立即打开,要等液压阀放下再打开锅盖)

5、如果锅中水太少,可以将锅中加开水将粽子淹没,然后再插上电源加热10分钟)或再盖上锅盖焖30分钟。(如果用的是高压电饭锅,请不要立即打开,要等液压阀放下再打开锅盖)。

6、煮好的粽子后,将锅中水空出,或将煮好的粽子捞到盆中或另一锅中短期存放。最好待晾凉后,将吃不完的粽子放在冰箱里。

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