橙子有点苦能吃吗 要看是不是苦橙在作怪

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橙子吃起来有点苦味,要分两种情况,第一种是橙子变质引起的味道变苦,第二种情况是橙子本身是苦橙。

橙子变质

橙子变质肯定是不能吃的,这个大家都知道,什么东西变质了都不能再吃。怎么分辨是否是变质呢?第一,望;从橙子外表看,新鲜的橙子外表果皮是透明正常的,稍带有发光的感觉,变质的橙子则看上去蔫蔫的。第二,闻;新鲜的橙子,闻上去是清香的味道,而变质的橙子,在初期就开始有点带酒味。第三,切;新鲜的橙子一般摸上去甚至按上去是硬的,不会发软,但是变质的橙子有的会从里面就开始变软,直至腐烂。

苦橙

橙子可以分为甜橙和酸橙,酸橙又称缸橙,味酸带苦,不宜食用,多用于制取果汁,很少鲜食。酸橙中有一种橙子名为苦橙,就是这种味道稍有点苦的橙子。它有一定的上市季节,基本上在7、8月份,苦橙因为其味道的缘故,一般都作其他实用用途,而不是用来吃的,但是就算食用也不对对身体造成什么大的影响,不得不说的是,苦橙的去火效果很好,俗话说的好,“良药苦口”嘛!

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苦橙各部分的功能用途

苦橙花

尤其是其高品质的橙花油在芳香工业被乐于使用。在著名的科隆水中,它被作为基础香使用。在蒸馏橙花油的过程中,也产生了拥有怡人芳香的苦橙花水。

苦橙叶

苦橙的枝叶,以及未成熟的果实可用来提取苦橙叶精油。

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苦橙皮

人们还可以使用普通的果汁生产技术,压榨苦橙或者普通橙子的果皮,获取植物油,用于天然护肤品的制作。苦橙皮干还可用于开胃药剂。

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