蜂蜜水不能和什么一起吃 这些相克食物你得知晓

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蜂蜜是秋冬滋补佳品,也是生活中家庭常见的食物,然而其搭配也有很多禁忌。那么,蜂蜜水不能和什么一起吃?哪些食物和蜂蜜同食易引起不良反应?

蜂蜜水不能和生葱一起吃

蜂蜜水和生葱不能同食,因为蜂蜜水中有机酸和葱中的硫氨基酸相遇后会发生化学反应,产生有毒的物质,这些有毒物质会刺激肠胃引起腹泻的。同理,大蒜辛温小毒,性热,其所含辣素与葱相近,其性质亦与蜂蜜相克。

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蜂蜜水不能和韭菜一起吃

蜂蜜水和韭菜不能一起吃,因为韭菜富含维生素C,它容易和蜂蜜中的矿物质铜、铁离子相遇会被破坏,再说蜂蜜通便、韭菜也是富含纤维素利便的食物,两者同吃肠胃受不了易腹泻。

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蜂蜜水不能和豆腐一起吃

蜂蜜不能与豆腐一起吃,因为豆腐是寒性食品,有清热凉血的功效。而蜂蜜亦是甘凉滑利,两者同吃容易导致腹泻。还有,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。所以吃了豆腐后,不能食用蜂蜜,更不宜同时食用。

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蜂蜜水不能和樱桃一起吃

蜂蜜水不能和樱桃一起吃,因为含有维生素X的樱桃与含有铜的蜂蜜同食,会容易因氧化而失去营养价值。

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